英國飯店與觀光管理碩士

修業時間:全職1年、兼職2年,論文階段可申請遠距教學方式(4-16個月)
開課時間:每年10月
       費:全職 £12,000(2018)
工作經驗:未硬性規定
英文能力:IELTS 6.0 (每科不低於5.5)
學術背景:大學畢
所屬學院:觀光飯店節慶典管理系所 Tourism, Hospitality and Events (THE)
根據衛報2012排名英國桑德蘭大學觀光飯店節慶典管理系所,全英排名第4:可見該院此領域之教學品質。
相關課程:觀光與慶典管理碩士   Tourism and Events
課程特色:
英國桑德蘭大學該課程由工作實習、考察工作和課堂活動三方面組成,為結合真實世界的需求和訓練學生批判反思能力而設計。透過全球化、廣告化及消費面的觀察,課程運用社會科學視角,進行兼顧觀光和住宿管理的研究。課程還著重關注旅遊、觀光、飯店產業間的多角關係,以及牽涉其中的組織管理和消費者管理學。
課程內容:
 
第一階段 Stage 1(Pg/Cert)
國際觀光產業發展   International Tourism Development
飯店管理研究   Hospitality Management Studies
第二階段 Stage 2 (Pg/Dip)
必修
觀光產業理論批判及方法   Critical Tourism Theory and Methods 
觀光產業實務學習法   Hospitality Work-Based Learning Module
選修(二選一)
旅遊產業文化考察   Cultural Tourism Fieldwork
獨立研究   Independent Study 
第三階段 Stage 3(MSc)
觀光與飯店管理專案計畫報告   Tourism and Hospitality Major Project
教學與評量方法:
授課、小組討論、大型演講、實習、校外教學等教學方式。評量方法包含報告、專案、講台報告與考試。
工作實習選擇:
一般約一學期,但須配合英國海外學生身份申請。
一般畢業生生涯領域:
旅遊、名勝、行銷等業界管理階層,你也可以創業或從事學術研究。
*英文學習輔助課程   English For Academic Purpose *
英語未達到入學標準者,入學前可考慮參加英國桑德蘭大學之英語先修班:學術先修英語課程English For Academic Purpose (EAP),開學前參加4月底至9月初的4至20周英文課不等。
翻譯自原文,翻譯與圖片版權為本公司所有(學聯英國留學代辦
原文與原文圖片版權為該校所有,實際課程與學校資訊應以官方網站之最新內容為主

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